Barista

Camisetas Mais que Especiais

Camisetas Mais que Especiais

Para toda história, existe um começo. Desde 2008, eu viajava sozinha para os mundiais de Barista. Estava vivendo o meu sonho. Até que no mundial de Dublin em 2016, eu tive a oportunidade de levar pela primeira vez um pequeno grupo de alunas para o evento que acontece uma vez ao ano. Para quem não sabe, eu trabalhei organizando viagens em grupo desde 2006 para a Tailândia e Índia, mas esse foi o primeiro grupo para um mundial. Além de ser ótima novidade para mim, Leia mais

O que é ser um(a) Barista?

O que é ser um(a) Barista?

Tecnicamente falando, Barista é o profissional especializado em Café e todo este universo dos grãos. Só quem já teve contato com esta profissão sabe que o trabalho vai muito além de criar receitas e inovar nos sabores! Existe um “q” a mais neste trabalho, que é o de servir o café da melhor forma possível e despertar sabor, emoção e sensação em todos os clientes. Você já ouviu falar que um café pode mudar seu dia?  Então, esta é a nossa função! Para ser um bom Barista, Leia mais