
Café na FOODEX: Descobertas que Encantam
Como publiquei anteriormente, fui convidada a participar da FOODEX Japan, em Tóquio, como imprensa. Essa é a maior feira de alimentos e bebidas da Ásia, um verdadeiro paraíso para quem trabalha ou se encanta pelo universo gastronômico. Na cobertura do evento, optei por dividir minha experiência em duas partes. A primeira, já publicada, abordou as tendências em equipamentos, acompanhamentos doces e salgados, embalagens e itens voltados para cafeterias.Mas hoje, quero me dedicar exclusivamente a um tema que me move: o Café. Um evento que não Leia mais→