SCAJ 2026: Encontros e Cafés Históricos
Entre degustações, novidades do mercado japonês e um recorde brasileiro, a SCAJ 2026 — World Specialty Coffee Conference and Exhibition — aconteceu entre os dias 14 e 17 de Outubro, no Tokyo Big Sight, reunindo profissionais da indústria cafeeira de diferentes partes do mundo. Desta vez, minha participação foi um pouco diferente. Em vez de passar os dias percorrendo os corredores da feira, para trazer conteúdo para cá e para as redes sociais, fui convidada para integrar a equipe do estande da Colômbia. Para quem Leia mais→