Arquivos entrecafeseviagens - Entre Cafés e Viagens

FOODEX Japan 2026

O primeiro dia da FOODEX Japan 2026 começou com um cenário digno da imprevisibilidade de Tóquio. Do lado de fora do Tokyo Big Sight, o clima parecia decidido a testar nossa resiliência: em poucas horas, transitamos de um céu nublado para uma chuva fina, seguida por uma neve intensa que logo deu lugar ao granizo. Tudo em um único dia. Curiosamente, esse “caos” climático acabou sendo um presente para quem estava ali a trabalho. Pela segunda vez consecutiva, fui convidada como imprensa, e tive a Leia mais→

O Sabor de Minas no “Chiqueirão”

Domingão de chuva, meio friozinho, lá em Minas…daqueles dias que normalmente pedem recolhimento, casa quieta e café feito sem pressa. Mas, naquele dia, o convite veio carregado de promessa. Minha amiga Renata me chamou para tomar café da manhã no Chiqueirão, com as meninas, Dafne e Julia. Conhecendo o bom gosto dela, nem passou pela minha cabeça que pudesse ser pegadinha. Confiança é isso: a gente vai sem perguntas. E lá fomos nós. Com chuva e tudo. Chegar sem Expectativas e ser Surpreendida Já gostei de Leia mais→

Agriões para além da Saúde Física

Toda história tem um começo, meio e fim, mas essa que vou te contar hoje podemos considerar uma exceção, ela não terá um final. Como sabem, eu moro no Japão, e sempre soube que existiam agriões nos rios, mas até então nunca os havia encontrado. Até porque eu cheguei a procurar bastante, até perguntei, mas ninguém sabia me explicar qual seria a melhor época e como encontra-los mais facilmente. Então não foi por falta de tentativas! ATÉ QUE ACONTECEU…. Em um dia, totalmente ao acaso Leia mais→

Profissão: Blogueira

Me descobrir como barista ao mesmo tempo que foi sublime, tiveram alguns momentos de incertezas e inseguranças. Não só por estar decidindo uma profissão na qual estaria disposta a me dedicar, mas por estar investindo em um trabalho que era novidade para muitos. É normal termos receio quanto ao novo. Principalmente quando se trata de profissão. Nós naturalmente temos o costume de pensar que tudo já foi criado e inventado. Até que se cria ou inventa algo que nunca paramos para pensar. Daí vemos que Leia mais→