Enfim, Kusatsu.
A primeira impressão foi de puro encantamento, daqueles que fazem você parar e simplesmente observar. Chocada com a vista! E a pergunta veio quase automática: por que não viemos antes?

São cerca de duas horas de viagem de carro a partir de Saitama. Perto demais para ter esperado tanto.
Chegamos no inverno, e talvez tenha sido a melhor escolha possível. Ainda havia neve acumulada nas ruas e telhados, e o contraste com a luz do sol refletindo no vapor das águas termais criava uma cena quase cinematográfica.
O ar frio, o chão branco e o vapor quente subindo em espirais e por um instante, me senti completamente fora do Japão que eu conheço no dia a dia.
Kusatsu fica na província de Gunma, a cerca de 1.200 metros de altitude, e é considerado um dos onsens mais famosos e tradicionais de todo o país. Uma reputação que, depois dessa visita, entendo completamente.
Mas Kusatsu Onsen não é sobre parecer outro lugar. É sobre ritmo.
Yubatake, o Coração de Kusatsu Onsen
O coração de Kusatsu Onsen é o Yubatake — e ele não é apenas bonito. É funcional, e entender isso muda completamente a forma como você o observa.
O nome já diz tudo: yu significa água quente, e batake, campo. Um campo de água quente e é exatamente isso que você vê.

A água nasce a cerca de 95°C, uma das temperaturas mais altas entre todos os onsens do Japão, e percorre longos canais de madeira dispostos em forma de grade para resfriar naturalmente antes de chegar aos banhos.
São mais de 4.000 litros de água termal por minuto brotando do solo — sem bombeamento, sem intervenção. Apenas a força da natureza.
O vapor sobe o tempo todo. Sem pausa. Sem pressa.
À noite, o Yubatake é iluminado e ganha uma atmosfera ainda mais especial. Vale muito a pena passar por lá em dois momentos diferentes do dia e perceber como ele muda completamente de personalidade.
E isso define Kusatsu Onsen: um lugar onde tudo acontece mais devagar — inclusive você.
O que fazer em Kusatsu Onsen: Experiências que Valem a Visita
Mesmo sem um roteiro elaborado, a experiência se constrói sozinha.
Caminhe pelas ruas antigas sem pressa, muitas delas ladeadas por pequenas lojas de artesanato, doces tradicionais e lembranças típicas da região. Sinta o vapor constante no ar, que envolve a cidade como uma névoa permanente e aquece mesmo nos dias mais frios.
Experimente os ashiyu — os banhos de pés gratuitos espalhados pela cidade, uma tradição japonesa que convida o visitante a pausar, tirar os sapatos e simplesmente estar.
E observe o contraste entre o frio cortante do inverno e o calor que sobe do chão e uma sensação que só Kusatsu oferece.
Vale também passar pela Sainokawara Park, uma área aberta com um dos maiores ashiyu ao ar livre do Japão. Cercado de natureza e com vista para as montanhas, é um dos momentos mais memoráveis da visita. Eu não queria mais sair de lá!
O cheiro de enxofre está presente, mas é muito mais suave do que parece. Com o tempo, ele deixa de ser um detalhe estranho e passa a fazer parte da identidade do lugar, como uma assinatura invisível. Você só percebe que estava lá quando vai embora.
E talvez o mais interessante seja exatamente isso: Kusatsu Onsen não exige esforço. Ele acontece.
Onde Tomar Café: As Melhores Cafeterias
Aqui está um ponto que me interessa de perto e que acho importante dividir com você.
Sempre que viajo, uma das primeiras coisas que faço é observar a cena do café local. Não apenas o que está na xícara, mas como as pessoas se relacionam com o café naquele lugar, em qual ritmo ele é servido, qual papel ele ocupa na cultura dali. E Kusatsu me surpreendeu.
Kusatsu Onsen não é uma cidade de café especial no sentido técnico mais puro. Não é Tóquio, não é Kyoto. Você não vai encontrar aqui o mesmo nível de especialidade que vê nos grandes centros urbanos japoneses, com suas torrefações autorais, extrações cuidadosas e baristas premiados. E tudo bem.
O que Kusatsu oferece é algo diferente: cafeterias que respiram o mesmo ar da cidade. Espaços que entendem que, num destino de onsen, o café não precisa ser o protagonista, ele precisa ser a pausa perfeita. E nisso, cada uma das opções que encontrei tem algo genuíno a oferecer.
Cada uma com uma proposta diferente. Todas com algo a oferecer.
Café Gute Reise — Vista e Atmosfera
Se existe um café em Kusatsu com localização privilegiada, é este.
Com vista direta para o Yubatake, ele convida você a sentar sem pressa e observar o vapor subindo enquanto toma o seu café.
A Gute Reise (茶房 ぐーてらいぜ) Localizada em uma antiga estalagem com mais de um século de história, a cafeteria é o coração da tradição.
O teto com vigas de madeira expostas e o aroma de café coado criam uma atmosfera nostálgica. É o lugar para quem quer sentir o Japão clássico enquanto degusta um café equilibrado em louças que são verdadeiras obras de arte.
O espaço carrega ainda mais significado: funciona em um antigo banho termal, e isso muda completamente a forma como você enxerga o lugar.
Eu amo quando o espaço conta uma história antes mesmo do café chegar à mesa. Aqui, a história chega primeiro e isso faz uma baita diferença. A experiência é mais sensorial do que técnica e isso, aqui, é um elogio.
👉 Ideal para quem quer sentir Kusatsu Onsen com uma xícara na mão.
Cafe Tsuki no Kao — Refúgio e Natureza
O nome já diz tudo: Rosto da Lua. E há algo de noturno e sereno nesse café que justifica completamente a escolha. Em contraste com o rústico escuro da cidade, a Tsuki no Kao traz o frescor do design moderno.
Fica na área de Urakusatsu Jizo, longe do movimento do centro e essa distância é justamente o seu maior charme. Para chegar até lá, você já faz uma pequena caminhada que, por si só, muda o seu estado de espírito.

Com sua fachada de madeira clara e um deck convidativo, é o refúgio perfeito para quem busca um ambiente ‘clean’. Aqui, a extração é precisa e o foco está na doçura natural, ideal para quem já aboliu o açúcar.
O interior é acolhedor, com aquele cheiro gostoso de madeira que convida a ficar. O menu é simples e honesto: hand drip coffee, café quente e café gelado. Sem complicação. O foco aqui é outro: é o silêncio, a natureza ao redor e a sensação de que o mundo lá fora pode esperar.
É o tipo de café que você não tropeça por acaso. Você escolhe ir e essa escolha intencional já faz parte da experiência.
👉 Ideal para quem quer desacelerar de verdade.
Cafe Aspen
Para fechar o roteiro, o aconchego Rústico do Cafe Aspen (カフェ アスペン) é aquele lugar que abraça. Com uma pegada de chalé e muita madeira, ele é o ponto ideal para uma pausa relaxante.
É uma cafeteria autêntica, onde o atendimento atencioso e o ambiente rústico fazem você se sentir em casa, longe do burburinho turístico principal.
👉 Ideal para quem não abre mão de buscar qualidade na xícara, mesmo fora dos grandes centros.
Tem Café Especial em Kusatsu? A Visão de uma Barista
Essa é uma pergunta que eu mesma me fiz antes de chegar — e que muitos dos meus alunos certamente fariam também.
Resposta direta: não é esse o foco da cidade e tudo bem.
Depois de 19 anos como barista e quase 600 alunos formados, aprendi que café especial não existe apenas na xícara. Ele existe na experiência completa, no espaço, no tempo, na intenção de quem serve e de quem recebe.
E Kusatsu, à sua maneira silenciosa, entende isso profundamente.
Kusatsu Onsen é sobre água, temperatura, silêncio e tempo. O café entra como extensão dessa experiência, não como protagonista. Uma pausa dentro da pausa.
E quando você aceita essa lógica, percebe que cada cafeteria da cidade está exatamente onde precisa estar — não tentando competir com os grandes centros, mas oferecendo algo que eles raramente conseguem: tempo de verdade.
Não há pressa para terminar a xícara. Não há fila do lado de fora. Não há ruído de cidade grande disputando a sua atenção.
E talvez isso seja o mais interessante: ali, até o café parece mais lento.
Kusatsu Onsen – Vale a Pena Conhecer?
Super vale! Estou encantada e saí de lá com aquela sensação rara de quem encontrou exatamente o que precisava, mesmo sem saber direito o que estava procurando.
Kusatsu Onsen não é um destino para “fazer coisas”. Não há uma lista de atrações para riscar, nenhum museu obrigatório, nenhum roteiro que você precise cumprir.
É um lugar para diminuir o ritmo, observar, sentir o corpo reagindo ao ambiente, ao calor da água, ao frio do ar, ao vapor que envolve tudo o tempo todo.
E, no meio disso tudo, encontrar uma cafeteria, sentar, e deixar o tempo passar sem culpa. Essa combinação: onsen e café funciona de um jeito que só faz sentido quando você vive na prática.
Voltei para casa descansada de um jeito diferente. Não o descanso de quem dormiu bem, mas o de quem desacelerou de verdade. Kusatsu faz isso com você, quase sem avisar.
Se você mora em Saitama ou Tóquio e ainda não foi: vá. Duas horas. Sem desculpas. E leve tempo sobrando, porque Kusatsu não combina com pressa.
Informações Práticas para Planejar sua Visita
- 📍 Localização: Kusatsu, Gunma — Japão
- 🚗 Acesso: ~2h de carro de Saitama ou Tóquio
- ♨️ Destaque: Um dos onsens mais famosos do Japão
- ❄️ Melhor época: qualquer época + vapor criam uma atmosfera única.
- ☕ Dica de Barista: inclua pelo menos uma cafeteria no roteiro. A pausa faz parte da viagem.
- Gostou desse roteiro? Então não deixe de conhecer, porque Kusatsu Onsen é daqueles destinos que merecem estar no seu planejamento, não apenas na sua lista de desejos.☕