maio 2021

Muitas vezes a paixão por uma profissão começa logo cedo, desde criança, como é o caso do José Yamamoto, que cresceu nasceu e cresceu na Bolívia e ajudava sua mãe desde o plantio até beber um maravilhoso café todos os dias. Esse case de sucesso, demonstra que o amor pela profissão barista pode iniciar em qualquer idade, mas é necessário perseverança e força de vontade também. Hoje, o meu aluno barista, possui o seu próprio negócio e espera prosperar cada vez mais, vivendo de seu Continue→

Sempre há histórias e cases de sucesso profissional em que nos inspiramos e nos incentivam em realizar os nossos sonhos. A barista Sayuri Kanashiro, minha aluna, é uma daquelas mulheres determinadas – com carinha de menina – e engajadas em realizar os seus objetivos, mesmo com todas as dificuldades que o caminho da vida possa nos trazer. Hoje, a barista que trabalha em uma cafeteria japonesa, divide o seu tempo entre os cafés e as massagens. Porém, a sua paixão pelo café sempre fala mais Continue→